A alta registrada na primeira dezena de agosto elevou a média mensal para o maior patamar, em relação ao mesmo período em 2021. Segundo a parcial entre os meses de julho e agosto - divulgado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) - deste ano as cotações do arroz em casca recuaram perto de 3%.
No acumulado parcial do mês, o arroz em casca (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) recuou 2,78%, porém, a média mensal, de R$ 76,52/sc de 50 kg, subiu 0,22% frente à de julho, segundo o indicador Cepea/Irga-RS.
A menor oferta interna e a resistência dos vendedores em negociar ajudaram a sustentar os preços.
Com informações do Cepea
Foto capa: Arquivo/Canal do Boi